Monthly Archives: januar 2011

Forandring i stua og på bloggen

Vi har forandra litt i stua nå, vi har fått oss ny TVbenk og fjærna bokhylla. Så nå er plutselig alt mye mer åpent og lyst. Men jeg kjenner enda at jeg ikke er helt vant med at bokhylla er borte for når jeg går rundt på kjøkkenet så forventer jeg på en måte at jeg skal dulte borti den. Jammen var det godt å få mer plass!

Litt større enn den gamle, men gud så godt det er å bli kvitt de mørke møblene!

Jeg kan se kjøkkenet for en gangs skyld!

Dere legger kanskje merke til nytt vannmerke…  Jeg følte at det var på tide og få litt forandring og tenker at jeg skal endre litt på resten av blogdesignet snart. Vi får se!

Og så trenger jeg en hårklipp…!

Fin med panserlugg…

Legg igjen en kommentar

Filed under Livet og kjerligheten

Lille fin Mie Perline

Da døtre ble til
Var tanken ganske klar
For døtre har no’ i seg
Som ingen andre har
De har et smil så vakkert
Som får hjerter til å slå
De har en herlig latter
Ja, de er så søte så
Derfor har vi døtre
Og vi sier det i kor
Takk for det at nettopp
DU
tok oss til far og mor

Legg igjen en kommentar

Filed under Livet og kjerligheten

Baking og shoping

I dag har vi vært og handla litt klær på H&M til hele den lille familien vår. Jeg hadde egentlig tenkt å handle på nett, men vi måtte uansett handle til helgen så da ble det shopingtur. H&M har forresten endret designet sitt på siden sin, litt forvirrende men man venner seg vel til det også.

Her er det vi har kjøpt i dag:

Rolling Stones kjole, genser og hals til Mie

T-skjorter til pappa og singletter til mamma

 

Da vi kom hjem skulle vi bake, det gikk litt dårlig og litt bra. Vi ble da ferdige til slutt, men resultatet ble litt ekstra søtt. Vi har nemmlig baket Risboller, men så blir det litt rot i systemet. Koppene våre var nok litt større enn koppene i oppskrifta…

Her er oppskirften:

4 egg
3 kopper sukker (NB …. ikke kaffekrus!!! )
1 pk kokosfett (delfiafett)
2 plater kokesjokolade
1 1/2 liter puffet ris

Slemt sammen sjokoladen og kokosfettet i vannbad. Pisk eggedosis av egg og sukker og tilsett sjokoladen og kokosfettet. Tilsett puffet ris og rør godt. Fordel blandingen i muffinsformer og la stå over natten på et kjølig sted.

Nom-Nom!

Mamma sin lille hjelper!

2 kommentarer

Filed under Livet og kjerligheten

Bæstemor har bursdag!


1 kommentar

Filed under Livet og kjerligheten

Litt tøv og litt mat

Mie er nå ganske tøven om dagen, hun finner på nye ting stadig vekk og i går fant hun ut at det gikk jo ann å snu seg i senga i også! Det var jo en helt ny verden,vi måtte inn å snu henne et par ganger før hun sovnet og hun ville helst ligge helt på siden mens hun sov og da jeg sto opp i morrest fant jeg henne på alle fire i sengen smilende og fornøyd!

Dette bildet ble tatt i går kvart over leggetid, men det var ikke noen tegn til søvn i denne senga hvertfall:

I dag skulle vi ha laks til middag men det ville plutselig ikke Alexander ha likevell, så da ordnet til meg selv skikkelig fint sånn at han skulle angre. Men det funka ikke helt, han fant ut at han skulle lage  fansy rekesalat til seg selv, så da endte vi opp med to middager i dag!

Jeg skjønner ikke helt hvorfor han ikke ville ha laks da for ovnsbakt laks er jo kjempegodt!

Mie koste seg nå hvertfall med safe feeder med tomat i mens vi spiste, det har hun ikke fått før og det falt virkelig i smak!

Nam-Nam!

Her er min oppskrift:

Ovnsbaktlaks (2 pers)

2 porsjonsstykker skinnfri laksefilet (ca 100-150g pr stykke)

1/4 purreløk

3-4 skiver sitron

1/2 ss olivenolje

salt og pepper

 

Legg laksstykkene på aluminiumsfolie og ha på salt og pepper etter smak. Hakk purreløk og fordel den over laksen sammen med sitronskivene og ha på litt olivenolje før du pakker laksen godt inn i folie.

Laksen skal steke på 200 grader i ca 30 min på nederste rille i ovnen.

Server laksen med revet gullerot, rømme og salat.

Legg igjen en kommentar

Filed under Baby, oppskrift

To små tannebiss

Mie har to små tenner inne i munnen sin nå og de har kommet godt fram, men det klør enda fælt så hun spiser og gnager nå det meste hun kommer over. For øyeblikket går det mest utover leker og bøker, men så snart hun lærer seg å stå så blir det nok noen bitemerker på både bord og sengkanter.

Vi venter enda i spenning på når det skal komme flere tenner!

 

Her er Mie sine to små tannebisser!

Det går hardt utover Mie sin go’bok!

5 kommentarer

Filed under Livet og kjerligheten

Høystol til Mie

I dag har vi vært på Ikea, vi fikk nemmlig gavekort hos Marianne og Stian (TUUUSEN TAKK!), så da bestemte vi oss for å kjøpe Mie en høy spisestol. Stolen heter Antilop og vi kjøpte en rød med bord og pute og det kostet ikke mer enn 177,- og det er jo nesten ingentingen!

Mie er nå hvertfall strålende fornøyd med å komme litt opp i høyden!

Da vi kom hjem satte jeg og Mie igang og laget en ny runde med babymat, det var jo 40% på all frukt på OBSen så vi måtte nesten utnytte muligheten. Jeg var kokken og Mie var sjefssmakeren! I dag lagde vi Laksen som jeg la ut oppskrift på og to forskjellige deserter, mango/banan og avocado/banan/blodappelsin.

Avocadoen ble kjempegodt tatt imot og det har hun faktisk ikke smakt før. Vi brukte to avocadoer, to bananer og en halv blodappelsin (kan også bruke vanlig appelsin eller appelsinjuice).

Her er sjefen i full sving:

Ta en potet!

Avocadomonsteret!

4 kommentarer

Filed under Livet og kjerligheten