Gulerotkake

Jeg bestemte meg plutselig for å bake i dag! Kjedet meg litt siden mannedyret og Mie var ute å spiste sammen med Gudfar Alex…

SÅ! Da ble det gulerotkake! Fant en oppskrift uten natron, appelsin og mandler fordi det manglet jeg, men godt ble det hvertfall!

Her er oppskrifta:

4 egg
3 dl sukker
piskes til eggedosis

3 dl hvetemel
2ts kanel
2 ts bakepulver
1ts vaniljesukker
1,5 dl olje
5 dl revet gulrot

Ostekrem:
300 g Philadelphiaost
2 dl melis
Saft av 1/4 sitron 

Visp eggedosis, bland i det tørre og rør det jevnt.
Til slutt tilsettes olje og gulrot.
Stekes ved 180 grader i ca. 40 minutter.

Ostekremen has på avkjølt kake til slutt

 

 

 

About these ads

1 kommentar

Lagret under Livet og kjerligheten

Ett svar til “Gulerotkake

  1. Takk for oppskrift! Skal testes ut ;)

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s