Litt tøv og litt mat

Mie er nå ganske tøven om dagen, hun finner på nye ting stadig vekk og i går fant hun ut at det gikk jo ann å snu seg i senga i også! Det var jo en helt ny verden,vi måtte inn å snu henne et par ganger før hun sovnet og hun ville helst ligge helt på siden mens hun sov og da jeg sto opp i morrest fant jeg henne på alle fire i sengen smilende og fornøyd!

Dette bildet ble tatt i går kvart over leggetid, men det var ikke noen tegn til søvn i denne senga hvertfall:

I dag skulle vi ha laks til middag men det ville plutselig ikke Alexander ha likevell, så da ordnet til meg selv skikkelig fint sånn at han skulle angre. Men det funka ikke helt, han fant ut at han skulle lage  fansy rekesalat til seg selv, så da endte vi opp med to middager i dag!

Jeg skjønner ikke helt hvorfor han ikke ville ha laks da for ovnsbakt laks er jo kjempegodt!

Mie koste seg nå hvertfall med safe feeder med tomat i mens vi spiste, det har hun ikke fått før og det falt virkelig i smak!

Nam-Nam!

Her er min oppskrift:

Ovnsbaktlaks (2 pers)

2 porsjonsstykker skinnfri laksefilet (ca 100-150g pr stykke)

1/4 purreløk

3-4 skiver sitron

1/2 ss olivenolje

salt og pepper

 

Legg laksstykkene på aluminiumsfolie og ha på salt og pepper etter smak. Hakk purreløk og fordel den over laksen sammen med sitronskivene og ha på litt olivenolje før du pakker laksen godt inn i folie.

Laksen skal steke på 200 grader i ca 30 min på nederste rille i ovnen.

Server laksen med revet gullerot, rømme og salat.

Legg igjen en kommentar

Filed under Baby, oppskrift

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s